La settimana scorsa sono andata a raccogliere l'uva con la mia bella e cara amica Naida ed è stata un'esperienza meravigliosa! Il contatto con la natura e la presenza allegra della mia amica hanno rinnovato le mie energie.
Abbiamo raccolto uva nera, chiamata Montepulciano, che è adatta per fare vino e marmellate e ne ho mangiato tanta, perché era molto dolce e non ha prezzo mangiarla appena raccolta :-)
Ho fatto una deliziosa marmellata con l'uva appena raccolta! La quantità di zucchero utilizzata è poca, e ciò rende la ricetta ancora più sana! E' semplicemente deliziosa e vale la pena provare!
