Ho visto una meravigliosa ricetta di focaccia con cipolla fritta sul blog Trem bom della cara e talentuosa Valentina. Le ho detto della mia insicurezza nel fare i levitati, e lei mi ha detto che dovevo liberarmi da questa paura e io l'ho fatto!
Questa pasta è molto facile e veloce da fare. Mentre cresce, potete soffriggere le cipolle "caramellate".
In questi giorni freddi, con tanta neve non esco da casa e anche avendo fatto questa ricetta nella scorsa settimana, l'ho ripetuta questo sabato, abbandonando la solita pizzeria per la mia casa calduccia vedendo un programma divertente in TV :)