BISCOTTI DI PECORINO, NOCI E OLIVE
Fonte: Il dolce mondo di Sara
Ingredienti:
250 gr di farina
150 gr di burro
175 gr di pecorino
50 gr di olive
30 gr di noci tritate
mezzo cucchiaino di sale
In una ciotola mettere la farina e il sale il pecorino, il burro a pezzetti, le noci e le olive tritate, mescolare, formare un palla e farla riposare 15 minuti in frigorifero.
Formare le biscotti sulla teglia coperta da carta forno
Cuocere a 180 gradi per circa 10 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare.
Nessun commento:
Posta un commento